プレジデント： ｢コスパ最悪｣のスタバがいつも超行列･超満席である納得の理由

https://president.jp/articles/-/93984?page=2

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 　日本は「いいものを安く」という価値観の消費者が多くいる。

　コンビニで挽きたてのカフェラテLが250円前後で飲めるご時世に、その倍以上の価格で、しかもレジで列に並ばなくてはいけないスタバは「コスパ最悪」のはずだ。

　しかし何故か何処のスタバも活況なのだ。

　何故かと言うと、日本人が「喫茶店」に求めているポイント「ゆっくり休憩・リフレッシュできる空間づくり」をしっかり行っているからなのだ。

　「喫茶店・カフェの利用に関する消費意識調査」によると、「利用目的」で最も多いのは「休憩・リフレッシュ」（23.0％）。

　次いで「食事・軽食をとる（モーニングを除く）」（18.2％）と続き、「おいしいコーヒー等を飲む」と答えたのはわずか11.5％にとどまっている。

　つまり、日本人の多くは喫茶店・カフェに求めているのは「安くて美味いコーヒー」などではなく、「ゆっくり休憩・リフレッシュできる癒しの空間」と「小腹を満たす軽食」ということなのだ。

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　個人的な見解だが、スタバやタリーズコーヒーって、私はあまり美味しいとは思わない。

　色々とマゼコゼしてやっと飲めるレベルだと考えている。

　だから、コーヒーが飲みたくて、そんな店に立ち寄った事はない。

　ましてや、スタバのコーヒーカップを持ち歩くなんて、全くナンセンスと思っている。

　それなら、コンビニのコーヒーがよほど美味しい。

　私の若い頃は何処にでも喫茶店（死語？）が存在した。

　簡単な食事と、コーヒー、クリームソーダを頂くために出かけて、そして暇をつぶしたものだ。

　インベーダーゲームやグラディウス等の出始めだったので、ゲームに没頭する若者も居た。

　小腹が空くと、スパゲッティ（イタリアン）や、サンドイッチ、チキンライス等を食べて時間を過ごした。

　流石に、今のコンビニの店先ではそんな事は出来ないので、今の若者はスタバに行くのかも知れない。

　2代目ステップワゴンは回転対座シートが純正で装備されていたので、コンビニでコーヒーとサンドイッチや弁当を買って、駐車場でゆっくりとクツログ事もできたのだが、今は法律が許さないので、メーカーもそんな仕様の車両を発売できないのは、大変残念だ。

　聞けば、日本中で喫茶店は閉店ラッシュらしい。

　昨年の夏、地方へ旅行に行った時に、観光地で歩き疲れたので、良い歳のご老人夫婦が営業している喫茶店に入った。

　懐かしい家庭的なコーヒーの味とサンドイッチがとても美味しかった。

　スタバもタリーズも欧米系なので、ベチャベチャに甘いドーナッツやケーキを食べることもできるが、私のような年寄の口には合わない。

　だから、私は外出先でコーヒーは飲まない習慣になってしまったのだ。