新しく、メッシュのコーヒーフィルターを買ってみました。

 　これまで我が家でドリップ式で珈琲を抽出する際には、「カリタ 102 コーヒードリッパー」と「Amazon ペーパーフィルター」を使ってコーヒーを抽出していました。

　「カリタ 102 」は元々がキャプ用で、上部のお湯タンクから小さな穴を通って、珈琲粉にお湯が少しずつ落ちる構造です。

　しかしながら「ペーパーフィルター」との相性が悪いようで、お湯の透過スピードが上部からのお湯の滴下量に追いつかずに、いきなり珈琲液が中間部から溢れたりすることがありました。　

　想像ですが、紙フィルターの厚み、面強度が不足している感じで、ドリッパーの凸面に張すっかり貼り付いてしまってお湯が止まってしまう様でした。

　酷い時は全くお湯が下面から出なくなります。

　肝心の味わいにも影響があり、雑味が出たりしていました。

　やっぱり、ちゃんとしたメーカー製の紙フィルターを買うべきでした。

　お湯の透過スピードを早める事で雑味が出にくくなるだろうと思い立ち、金属製の「メッシュフィルター」を購入してみました。

　この手のフィルターは紙製と違って「コーヒーオイル」を吸着しないので、味わいのある珈琲が抽出できると評判が良いようです。

　つい今しがた届きましたので早速開封、実物は価格から想像していたよりも遥かに作りがいい感じ。

　もっとちゃっちい物を想像していました。

　値引きも有ってですが「￥1264」は安い！買い物でした。

　明日はコイツでコーヒーを入れてみようと思います。

　ああっ！新しいコーヒーギヤって、いつもながらどんな味になるのかが楽しみです。